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2008年12月25日
ウカイリゾート
ディズニーリゾートレポが途中で止まっていてすみませんm(_ _)m
クリスマスが過ぎたら再開するので楽しみにしていてください。
嫌でも、待っててくださぁ~いm(_ _)m



さてさて、今年のクリスマスイヴは、かなり頑張りましたo(^-^ )o

実は、毎年妹とアヒル村長さんと3人で過ごしてきたのですが、今年は妹が仕事で無理ということでアヒル村長さんと二人のイヴとなりました。

なので、『ウカイリゾート』に行ってきました♪

ウカイリゾート

ウカイリゾートは、普段から綺麗なイルミネーションなのですが、クリスマスバージョンでとっても綺麗!!

店内もすべてがクリスマス仕様なんです。

キャンドルにも、『Merry Christmas』ってリボンがかかってたりして。

クリスマスディナー

しかも、私たちが通された席は、窓際で外のイルミネーションが見れる席♪

ロマンティックじゃないですかぁ~o(^-^ )o


さぁ~、実食です♪

タラバガニのジュレ
*タラバガニのジュレ*

タラバガニのジュレタラバガニがタラバガニのジュレに埋もれ、さらに、その下にはタラバガニと帆立貝のムースが隠れているという豪華なジュレです。
タラバガニのジュレは、ローズマリーがほんのりする上品な味。
ムースは、タラバガニの味が凝縮されていて、これだけでもとっても贅沢な一品でした。


帆立貝とフォアグラのソテー
*帆立貝とフォアグラのソテー トリュフソース*
私、お恥ずかしいながら、トリュフをじっくり味わったのは、初めて。
トリュフって、ナッツのような味がするんですね。知りませんでした;^_^A
このトリュフソースは、トリュフのほんのりとした甘さとバルサミコ酢でさっぱりとしたソースで、濃厚なホタテとフォアグラにピッタリ♪
絶妙な味のバランスに感激でした。


フランス産キノコのコンソメカナール
*フランス産キノコのコンソメカナール*
今まで食べたことのないキノコのコンソメスープ。
私の知っているコンソメスープとは明らかに違っていて、深い味でした。
どちらかというと、和風なお味。昆布にも近いお味でした。
こんなに良い出汁を出してくれるキノコはびっくりでした。


黒毛和牛炭火焼ステーキ
*黒毛和牛炭火焼ステーキ*
ランプステーキは、炭火の火が入っているところは、とってもおいしいのですが、サーロインの方が好きな私は、ちょっと苦手でした。
でも、このランプステーキ、トリュフ入りマッシュポテトに合うようにお肉をセレクトされたようで、マッシュポテトをつけて食べると、とってもおいしいんです。
トリュフの甘いナッツのような味とポテトの甘さがステーキを美味しくしてくれちゃうんです。
これは、工夫の一品でした。


クリスマスデザート
*クリスマスデザート*
生クリームたっぷりのクリスマスデザート。
でも、生クリームがあまりにあっさりとした甘さであっという間に食べてしまいました。
そして、周りのイチゴがこの時期にしてはとても甘いのには感激でした♪



クリスマスディナーも納得のお味で、来年もウカイリゾートにしようって思っちゃいましたo(^-^ )o

さすがは、ミシュラン一つ星の『うかい亭』を経営するうかいグループのレストランだけあります。

本当に素敵な時間を過ごせました。

今度来るときは、家族と一緒に来たいなって思ってしまいました。
*お店の情報*
ウカイリゾート
住所:東京都八王子市大谷町59-1
TEL:042-631-1212
営業時間:11:00~21:00
地図:

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【 2008/12/25 03:12 】

| レストラン | コメント(12) | トラックバック(0) |


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コメント
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うかい亭は知ってましたけど、ウカイリゾートって初めて聞きました。
ゆずさんはいろんなお店知ってるんですね~。
お料理、すごい!
フォアグラ大好きなんです。
フォアグラがメインでもいいくらいなのに、贅沢なステーキ♪
素敵なイブでしたね。めり~くりすま~す♪
よーし * URL [編集] 【 2008/12/25 15:58 】
--- =☆= お返事 =☆= ---

★よーしさん★〟

♪HAPPY CHRISTMAS♪

ウカイリゾートは、出かけた帰りに見つけたんですよ。
周りはとても寂しいのに、突然素敵な建物が現れたので、気になって調べたんです。
偶然の産物ですよ(^_-)-☆

よーしさんもフォアグラ好きですか?
私も大好き♪
そうなんですよね、メインでも良いくらい。
相棒が、フォアグラをあまり好きじゃないので、たまにもらえて嬉しいんですよねo(^-^ )o
この日は、とてもおいしかったと見えて、もらえませんでしたけど(笑)
ゆず * URL [編集] 【 2008/12/25 16:53 】
--- ---

ゆずさん、こんにちは^^

あーやっぱり♪
ゆずさんは、絶対おいしいクリスマスごはんを召し上がったんだろうな~って思ってたの^^
いやーでも想像以上!
夫婦みずいらず。素敵な時間を過ごされたんですね☆
それにしてもおいしそう。
うかいリゾートは、確かクリスマスのDMが届いたような・・
ちょっと眺めてポイしちゃいましたけど。
でも、おうちでディナーもいいけど、たまには外でゆったりもいいな^^
(外ごはんは洗い物とかないしね^m^)

*私の拙いごはんにお褒めの言葉をありがとうございました!うれしかった~^^
ゆずさんも、今夜も引き続き素敵な時間をお過ごし下さい♪
baru-love * URL [編集] 【 2008/12/25 17:13 】
--- ---

ウカイリゾートでクリスマスディナーをされたのですね~~。イルミネーションも綺麗ですね(^^)
どれも美味しそうで生唾ゴックンです。来年ももた行きたいと思えるお店があるっていいことですよね。
フォアグラ、私も大好きです♪昨日のディナーにフォアグラのメニューがあって嬉しかったですー。
えりぷー * URL [編集] 【 2008/12/25 20:53 】
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わぁ~なんて素敵なクリスマス~~♪

素敵な時間をお過ごしになったのですね~
益々ご夫婦の愛が高まったのでは♪

こうゆう時期、外の空気は夢があって素晴らしいですよね~~♪
女性の楽しみ方をよくご存じのアヒル村長さんも素敵です。

ナイスっ!!クリスマスでしたね~☆彡
みき * URL [編集] 【 2008/12/26 05:29 】
--- 美味しそう~♪ ---

いつもコメントありがとうございます。
コメするのは初めてですね。

クリスマス、素敵なディナーを過ごされたみたいで
とっても羨ましいです。
クリスマスディナーって憧れます。
高くていつも諦めちゃってるので(笑)
でもいつかは行きたいですね~。

イルミネーションの見える窓際の席なんて
ロマンティックですね。
素敵なクリスマスに乾杯~♪
ひなき * URL [編集] 【 2008/12/26 16:44 】
--- ---

クリスマスメール、ありがとう^^
お子様もメチャ喜んでました!
何かやっぱ「別世界」だね~
こちらは本格的「庶民」なんで、4個入り398円のケーキを4つ買い、○型に強引にしました~
でも、残ったのは3つだけ~ それも次の日、長男が2個、ぺロリと~ クリスマスは長女はお友達と「お菓子パティー」で長男と2人でテレビ見て、ケラケラと~
のんびりした時間を過しました~
中々、長男と二人って事、少ないしね^^
今日からは長女と2人です。。。
段々減って行く~ 皆様、「実母、孝行」に行かれてます~
楽しいイブで、素晴らしいお料理で本当に良かったね^^
こちらは久しぶりの旦那の愚痴で今も疲れが取れない。。。
あのね~言った事がコロコロ代わるんですけど~
いにわ * URL [編集] 【 2008/12/26 19:06 】
--- =☆= お返事 =☆= ---

★baru-loveさん★〟

こんばんは。

baru-loveさんと違って、手を抜いちゃいました;^_^A
私も想像以上においしかったので、嬉しくなっちゃいましたよ♪
我が家もディナーは夫婦水入らずですご日ました。
ウカイリゾートからDM届いてたんですか?
我が家と違って、baru-loveさんのおうちは良く行かれてるんですね。
いいなぁ~o(≧∇≦o)
確かに、外ご飯は洗い物がないし、座っているだけでいいので、楽でいいですよねo(^-^ )o


★えりぷーさん★〟

こんばんは。

ウカイリゾートに行ってきました♪
イルミネーションや事細かなところに凝っていて、感激でしたよ。
そうそう、来年も行きたいって思えるお店って良いですよね。
そういうお店って、なかなか見つからないですもんね。

フォアグラは、おいしいですよね♪
えりぷーさんもフォアグラ食べられて、よかったですねo(^-^ )o
ゆず * URL [編集] 【 2008/12/27 00:17 】
--- =☆= お返事 =☆= ---

★みきさん★〟

こんばんは。

素敵な時間を過ごしました♪
でも、残念ながら、夫婦の愛は深まりませんでした;^_^A

確かに、この時期の外の空気って、ロマンティックだし、夢もありますよね。
心が豊かになりますよね。

アヒル村長は、女性を楽しませることは苦手なんですよ。
このお店のチョイスは私なんです(>_<)
仲間内で、どうして私たちの旦那様はエスコートが下手なんだろうと愚痴っているんですよ(笑)


★ひなきさん★〟

こんばんは。
ご訪問、ありがとうございます♪

クリスマスってどこも混んでいるので、今年は、田舎の方へ行ってきました。
おかげで素敵なクリスマスイヴになりましたo(^-^ )o
確かに、クリスマスディナーっていつもより高いから、結婚式を控えてると難しいですよね。
でも、これから共稼ぎなら、来年は行けますよ♪
来年は、素敵なクリスマスイヴをお過ごしくださいね(^_-)-☆
ゆず * URL [編集] 【 2008/12/27 00:29 】
--- =☆= お返事 =☆= ---

★いにわさん★〟

こんばんは。

お子様にも喜んでもらえて嬉しいです♪
別世界だなんてそんなことないですよ。
私たちも行って、別世界だって感じちゃいましたよ。
だって、駐車場は高級車ばかりで我が家の可愛いキューブが目立ってましたもん(笑)
なので、私たちも別世界でした;^_^A

いにわさん、賢いですね。
ちなみに、私がいにわさんのお子様くらいの時は、クリスマスケーキは父の会社から支給されていて、買ったことがなかったんですよ♪
だから、クリスマスケーキを買えるお宅はお金持ちです♪

3人もお子様がいらっしゃると、それぞれのお子様と向き合うことってなかなかないですよね。
だから、素敵な時間になりましたね。
良かったですo(^-^ )o

旦那さまの愚痴聞き疲れが早く治るといいですね。
お疲れ様です。
ゆず * URL [編集] 【 2008/12/27 00:45 】
--- ---

こんばんはo(^-^ )o
やっぱりゆずさんだ、素敵なディナーにプレゼント!
時計も羨ましいしですし、このディナーにもうっとりですo(≧∇≦o)
うかい牛のステーキの厚さに悲鳴が出そう、
ジュレのカクテルグラスに金色のリボンをあしらったりして洒落てますね♪
窓側のイルミが良く見える席できっとムーディだったんだろうなぁ★
ちなみにウチはクリスマスとアニバーサリーを兼ねているっていうのに
フツーに家でごはん食べてました(笑)

さくらん * URL [編集] 【 2008/12/28 21:24 】
--- =☆= お返事 =☆= ---

★さくらんさん★〟

こんばんは。

久しぶりに、ウカイリゾートで食事をしたいなぁ~って思って、勝手に予約しちゃいました♪
(勝手にっていうところがポイントです!
ここは、またガールズトークで盛り上がりたいところですよ(笑))
ジュレの金色のリボン、気が付いてくださいました?
この演出に、私はかなり嬉しくなっちゃったんですよねo(^-^ )o
ウカイリゾートは、うかい亭よりリーズナブルなので、よかったですよ。
時計は、5年越しのおねだりでやっと買ってもらえたんですよ。
ちょっとした我が家の目標をクリアできそうだったので、そのご褒美ですp(^o^)q

さくらんさんは、手料理だったんですね。
素敵じゃないですかo(≧∇≦o)
どんなお料理を作られたのかしら。
きっと素敵なディナーだったのでしょうね。
ゆず * URL [編集] 【 2008/12/29 20:18 】
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