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2008年11月02日
マロンクリームティー
容疑者Xの献身』、観に行ってきました♪
ドラマのガリレオの延長なのかなって思っていたのですが、全く違う展開にドキドキワクワクしながら観れました。
baru-loveさんのおっしゃる通りで、期待を裏切らない映画でした。

ちなみに、私が人生で最初で最後に買った写真集は、福山雅治さんの最初の写真集o(≧∇≦o)
相変わらず、福山さんはかっこよかったです。
※今は、ファンではないですけどね。



昨日は、『紅茶の日』だったのです。

って、今日知った紅茶コーディネーターの私・・・。ダメじゃん(>_<)

ということで、最近作った紅茶の紹介です。

それは、『マロンクリームティー』。

マロンクリームティー

秋にぴったりの紅茶です♪

【材料】
茶葉:ティスプーン2杯(ウバ・ディンブラなど)
牛乳:100cc
お湯:350cc
マロンクリーム:適量
生クリーム:適量

【作り方】
① ティポットに茶葉を入れます。
② ①に沸騰したお湯を入れ、2~3分蒸らします。
③ ティカップに、蒸らした紅茶を入れます。
④ ③のティカップに、牛乳を入れます。
⑤ スプーンにホイップした生クリームを絞り、④のティカップに入れます。
⑥ ⑤にマロンクリームを入れて、出来上がりです。

マロンのまろやかな味がして、体も温まる紅茶です。


今回使った『マロンクリーム』は、『ボンヌママン』のものです。

マロンクリーム

なおさんのところで、去年紹介されていて気になっていたんですよね。

これだけでもマロンの味が濃厚でおいしかったのですが、紅茶にもぴったりでした。

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【 2008/11/02 22:45 】

| 紅茶 | コメント(14) | トラックバック(0) |


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コメント
--- ---

おはよう御座います。
 マロンクリームチー、美味しそう。甘い香りが心を落ちつかせてくれそうですね。
 アヒル村の村長さん、誕生日おめでとう御座います。鉄板焼きのフルコース、流石、銀座ですね。
 マロンのホワイトシチューいいですね。
ハロウーインの南京可愛い、、、クッキーにパウンドケーキも焼いたのですね。
 私は、まだ焼いた事が無いのですよ、
挑戦しようと思っています、宜しく御願いします。
風味 * URL [編集] 【 2008/11/03 04:38 】
--- ---

おっ、おいしそう!
これはコクがあって、デザートっぽい感じで飲めますね~。

容疑者Xの献身、評判いいらしいですね。
「泣ける」って聞きましたけど、ゆずさん泣きましたか?(´∀`)
よーし * URL [編集] 【 2008/11/03 19:00 】
--- ---

ゆずさんは、紅茶コーディネーターだったんですねー。おしゃれで素敵です♪私はコーヒーが飲めないので紅茶が好きですー。
マロンクリームと合わせると、この時期の紅茶って感じでいいですねー。私は以前ホテルに勤めていたときにそこの有名なミルクジャムを入れて飲んでました(^^)
えりぷー * URL [編集] 【 2008/11/03 21:31 】
--- はじめまして&こんばんは~ ---

先程は、ご訪問頂きましてありがとうございますm(__)m
どこかでお名前を拝見したことがあったなって思って・・
あっ!えりぷーさんやなおさん、いにわさんの所でも~
とても素敵な画像で綺麗なブログですね!

流石、紅茶のコーディネーターさんだけあって
紅茶も美味しそうですね♪

これからも時々遊びに来ますね~
宜しくお願いします。
みき * URL [編集] 【 2008/11/03 21:49 】
--- =☆= お返事 =☆= ---

★風美さん★〟

こんばんは。
おいしかったですよ。
マロンクリームがおいしかったせいもあるかもしれませんが。
確かに、この時期は甘い香りって心が落ち着きますよね。

お祝いのお言葉、ありがとうございます。
銀座、やっぱり違うなって思っちゃいました。
本当に、さすがって思うことばかりでした。
良い体験でした。

ジャックを褒めていただいて、嬉しいです。
クッキーとパウンドケーキ、焼いてみました。
かぼちゃを使ってはないんですけどね。
風美さんは、お料理が上手なので、スイーツはきっと簡単にできちゃいますよ。
分量をきちんと守れば、結構失敗ないです。
ぜひぜひ、挑戦してみてください♪


★よーしさん★〟

確かに、デザート感覚に近いですね。
これは、秋をを満喫できちゃって、いいですよ。

実は、泣いちゃいました(笑)
涙もろいから泣いたのかと思ったのですが、泣いている方いらっしゃったんですね。
よかったぁ~。
周りで泣いてる人って私だけだったんですよねf(^_^;
でも、きっと、涙もろい人は絶対泣けますね。
ゆず * URL [編集] 【 2008/11/03 21:53 】
--- =☆= お返事 =☆= ---

★えりぷーさん★〟

こんばんは。
紅茶コーディネーターって言っても、職業ではないんですよ。
通信教育で取ったんです。
国家資格でもないし、紅茶協会の認定資格ではないので、大したことはないんです。
でも、名前の響きはいいですよね♪

えりぷーさん、コーヒー飲めないんですね。
私は、どちらかというと、紅茶専門店以外の紅茶が飲めない人です。
たまに、まずい紅茶にあたって失敗したりするとショックなので。

ミルクジャム、甘くておいしそうですね。
生クリームの代わりに、ミルクティーに入れたい感じですねo(≧∇≦o)
この時期、ミルクティーが一段とおいしくなる季節ですもんね。
マロンクリームを入れたのも、欲張りな私が、秋も一緒に満喫したいと思って、入れてみたんです。
やっぱり、紅茶で季節を楽しむのって、好きなんですよね♪


★みきさん★〟

こんばんは。
こちらこそ、ご訪問ありがとうございましたm(_ _)m
しかも、お褒めいただいてうれしいですo(≧∇≦o)
私もいろいろな方のところでお見かけしていたので、思い切って遊びに行ってしまいました♪

紅茶コーディネーターって言っても、大したものでもないし、きちんとした活動もしてないんですよね。
他の方は、いろいろな活動をされてるようなんですけどね。
まだまだ、修業中なので、ブログの中だけです。
でも、おいしそうって言っていただいてうれしいです。
みきさんは、コーヒーがお好きなんですよね。
私もコーヒー、好きですよ。
父がコーヒー党なので、その影響です。

こちらこそ、よろしくお願いしますm(_ _)m
ゆず * URL [編集] 【 2008/11/03 22:08 】
--- yuzukiもミルクティー大好き♪ ---

紅茶コーディネーター(゚ー゚*?)。
↑通信でも資格が取れるのですね。

なかなか聞こえがいいし~
yuzukiも紅茶が大好きなので、
興味深々の肩書きですね♪

野菜ソムリエなんぞも~
お料理上手なゆずさんに似合いそうですね(*^_^*)。

ちなみに牛乳はMAXに温めたものを
加えていらっしゃるんですよね?
yuzuki * URL [編集] 【 2008/11/03 23:12 】
--- おひさしぶりです。。。 ---

ゆずさん!!手作りジャック・オ・ランタン凄い!!
とっても丁寧に彫られているし、可愛い~♪
ゆずさんの器用なところに尊敬です!!

そして・・・ゆずさんの紅茶教室だぁ~♪
ボンヌママのマロンクリームでマロンクリームティーはナイスですね。
紅茶に入れるなんて、考えもしなかったな~。
秋の夜長の読書タイムにピッタリな感じで私も作って飲んでみようと思います♪
なお * URL [編集] 【 2008/11/04 13:46 】
--- ---

こんにちは^^ やっと、P、C気分に成りました~
連休中日は「さくらんさん」のコメントを入れようと思ったとたん、そのままで~ やっと本日。。。 既に違う物がアップされてて。。。
マロンクリーム、美味しいね~ お紅茶って「コーヒー」と又違う味わいが有るから良いもんね~ メチャ洒落てる!!!
密かに、私も「料理検定」か何か通信教育でやりました~ 終了書は貰ったけど。。。
村長さん、やっぱ「可愛い」(失礼だけど)でも、そうやって仲良くされてたら十分かとも~
お父様、仲間に入れ無いから寂しいのかなぁ~
確か長女の担任の先生とこも「娘3人」で旦那様も学校の先生だけど、旦那様はとても「物静か」とか~長女の担任は「○ぐちゃんって呼んでね~」と言う方なんだけどね~ 50才手前。。。
子供とは、まぁ~微妙かなぁ~ お薬が効いてるのか、まぁ~夜も10時頃迄、最近は元気だし、子供同士「喧嘩」しながらも、何とかやってくれてるけど。。。
長女が面白いね~ 下二人をいじめたか~と思ったら「お土産」とか~買って来る(それで又揉めるけど。。。)
子供成りに、私に気を使ってくれてるのが痛い程分かるけどね。。。
だから、あんな風な贈り物には「ハイテンション」に成り! 長女が本当にケーキを喜んで~
楽しい夜を過せた事に本当に感謝です^^

いにわ * URL [編集] 【 2008/11/04 15:55 】
--- ごめんなさいーーー ---

ご無沙汰しています。
ブログの引越しされたの見てたんだけど、どうもバタバタしてて今ごろリンクを貼りました。
マロンクリームティとかいろいろ丁寧な暮らししてるわぁ~、ゆずさん。
ボンヌママンは空き瓶も利用できるし、また、このマロンクリームの蓋は茶色くってかわいいし使えるよねぇ~!!
マロンクリームティなんて、どっかのカフェにきたみたい。
ゆずさんちでお茶したいわーー❤
mayu * URL [編集] 【 2008/11/04 17:34 】
--- =☆= お返事 =☆= ---

★yuzukiさん★〟

こんばんは。

紅茶コーディネーター、通信で取れるんですよ。
でも、資格というほどのものではないですよ。
確かに、聞こえはいいですよね。

野菜ソムリエですか?
私は無理ですね。
野菜があまり好きではないので。
私の料理には野菜が少ないとクレームが寄せられるほどなので。

紅茶に入れるミルクですが…。
温めて、入れる方もいますよね。
この日は牛乳を温めませんでした。
今回は、イングリッシュ・ティーとして入れたので、常温の牛乳であれば、問題ありません。
おいしくいただくために、カップを温めておけば、冷めることがないので。
ただ、牛乳は低温雑菌の牛乳にした方がいいです。
特に、yuzukiさんが牛乳を温めて、紅茶を入れていらっしゃるのならば、低温雑菌の牛乳がいいです。
この牛乳ならば、煮立たせたときに臭くもないですし、重くないので、どんなスイーツにも合います。
チャイとしても最適ですよ。


★なおさん★〟

こんばんは。
お久しぶりです♪

今年も、ジャックを手作りしちゃいましたo(≧∇≦o)
2年目で初めて気が付いたのですが、どうやらオレンジのかぼちゃより、黄色のかぼちゃの方が彫りやすいようです。
皆さんに言ってるんですけど、器用じゃないですよ。
でも、唯一、彫刻とかは得意でしたo(^-^ )o

このマロンクリームティーは、なおさんのおかげですよ。
とてもいいものを紹介していただきました。
秋になって、この紅茶を入れるのをとても心待ちにしていましたよ♪
秋の夜長にはいいですね。
頭を使うと、甘いものがほしくなるし、最適ですよ\(^o^)/
ゆず * URL [編集] 【 2008/11/04 18:21 】
--- =☆= お返事 =☆= ---

★いにわさん★〟

こんばんは。

いにわさんは、連休が稼ぎ時ですもんね。
無理せず、本業を頑張られてください。

マロンクリームを入れたり、アレンジできるのって紅茶ならではですよね。
コーヒーとは違って、結構楽しめますよね。
いにわさん、料理検定取られたんですか?
すごいですね。
さすがは、本物の料理人ですねo(≧∇≦o)
私は、料理の基礎がないので、そういうのを習った方がいいんでしょうね。
いつも、お料理教室に通おうって思っているんですけど、勇気がなくて(>_<)

アヒル村長が持って行ったパウンドケーキ。
妹も2切れ会社で食べたらしくて、『あれは、アヒル村長じゃなくても持っていきたくなるよ。おいしいもん。』って言ってくれました。
なので、アヒル村長も純粋に持っていきたかったみたいです。
今度は、妹のために、焼いてあげようと思います♪
父は、甘いものをあげておけば、喜んでるのでいいんです。
それと、アヒル村長がいれば(笑)

お嬢様、担任の先生と微妙なんですね。
私も合わない先生いました。
でも、私だけが苦手意識を持っていたみたいです。
卒業する時、共通点が多かったし、仲良くしたかったって言われましたf(^_^;
お嬢様もそんな感じなのかしら?

それにして、しっかりしてますね。
長女だから、下のお子様たちのことしっかりかまってあげていらっしゃるじゃないですか。
私なんて、高校の頃は、妹より恋愛でしたよ(笑)
お嬢様が喜んでくださったのは嬉しい限りです。
やっぱり、女性は食べ物にうるさいですもんね。
これからも、選ぶのが楽しくなってきますね♪


★mayuさん★〟

こんばんは。
お久しぶりです♪
子育てで忙しいのに、遊びにいらしていただけて、嬉しいです。
リンク、お手数をおかけしましたm(_ _)m

全然丁寧な生活とはかけ離れた生活なんですよ。
ブログって恐ろしいですね(笑)
確かに、この空き瓶は再利用ですね。
可愛いから、節約感もないですしね。
何のジャムを入れようかなって思ってしまいます。
キウイのジャムが大好きなので、それにしようかなとかって考えてるだけで楽しいですよね。

カフェに来たみたいなんて、これからもがんばれちゃうお言葉、本当にうれしいです。
これからも、おうちカフェを目標に頑張りま~す♪
ゆず * URL [編集] 【 2008/11/04 18:43 】
--- 流石~紅茶コーディネーターですねv(*'-^*)-☆ ---

ミルクティーには~低音殺菌牛乳ですね(*^_^*)。
了解いたしましたv(*'-^*)-☆ 。

いつも~yuzukiは、
普通の牛乳を使っておりました(^^;)。。。

チャイも大好きなので~是非是非試してみようと思います。
タ〇ナシのとかでいいですよね(笑)♪

カップは電子レンジで温めるのはダメですか~(゚ー゚*?)。。。。←yuzukiはぐうたらなもんで・・・(笑)!
フツーはお湯で温めるんですよね、やっぱり(^^;)

やはり~紅茶コーディネーターに興味が湧きましたヨ♪
yuzuki * URL [編集] 【 2008/11/05 00:45 】
--- =☆= お返事 =☆= ---

★yuzukiさん★〟

こんばんは。
私も普通の牛乳を使うことが多いですよ。
銘柄はなんでもいいですよ。
低温雑菌であればね(^_-)-☆

確かに、お湯で温めてもらいたいですね。
でも、カップが大丈夫なら、いいのではないでしょうか。
カップを温める目的は、紅茶の温度を下げないためなので。

紅茶コーディネータは、取っても、実用的じゃないですよ。
私が言うのはまずいですね(笑)
ただ、響きだけで取るには、高い出費です。
それに、最後の試験は、ティーパーティの開催です(>_<)
クッキーやケーキを焼いたり、アレンジティーを作ったりして、大変ですよ。
写真付きレポートなので、ごまかすのも・・・。
なら、ティーセミナーとかに行かれた方が絶対有効的な時間が過ごせますよ♪
ゆず * URL [編集] 【 2008/11/05 19:26 】
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